Anche questo venerdì ecco la consueta intervista settimanale “Un caffè con….” Piccolo Cantiniere di Lorenzo Piccolo e Lucia Bianchini
“Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi, il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino” diceva Socrate. Il vino come ricerca di qualità. E’ questa la filosofia su cui ruota l’attività di Lorenzo Piccolo e Lucia Bianchini, titolari dell’enoteca “Piccolo Cantiniere”, sita in via Ugo Foscolo 2. Il profumo dell’artigianalità e della cura del dettaglio si mischia ai sapori ricercati e raffinati di vini, liquori, spumanti e champagne. Una passione che arriva da lontano e che cerca di resistere con orgoglio e dignità, in un mondo dominato dalla rete e dalla Grande Distribuzione Organizzata.