Questa settimana l’intervista per la rubrica “Un caffè con….”, è toccata a Marco Valenti, titolare de “Panetteria Cascina Olona di Marco Valenti”.
Il segreto del successo consiste nel sapersi reinventare e nel volersi migliorare. Per Marco Valenti, titolare della “Panetteria Cascine Olona”, sembra che questo sia il filo conduttore di una vita intera. Un filo conduttore che lo porta ad aprire il suo negozio vicino alla famosa fermata “Cascine Olona”, dello storico “Gamba de Legn”, la locomotiva a vapore della linea tranviaria che collegava Milano a Magenta, tra la fine dell’Ottocento e la prima metà del Novecento. Tanta determinazione, tanta passione e tanta voglia di trovare il proprio posto nel mondo. Percorrendo la propria strada, esattamente come faceva quella vecchia locomotiva tanto tempo prima.